Есть в Сибири горная страна Алтай – «жемчужина Азии». Дивный край, настоящее место силы, место, где ощущается особая энергетика, а природа поражает своей чистотой, красотой и суровостью, именно поэтому здесь царит своя исключительная атмосфера.

Кедр – удивительное дерево, олицетворение мощи, здоровья и долголетия, а кедровые орехи – настоящая сокровищница полезных веществ.

Кедр для нас что-то особенное и родное. Отношение к нему трепетное и доброе. Компания «Специалист» начинала свой путь именно с отжима кедрового масла, оно по праву является визитной карточкой и производится по запатентованной технологии.

Что создала природа, трудно усовершенствовать. Созданное ею – уже совершенно. Поэтому наша задача – правильно получить дары у природы и бережно донести их до людей. Мы уделяем пристальное внимание этапам производственного процесса и контролируем весь путь – от сбора ореха до отправки готовой продукции.



Где-то далеко, на просторах Алтая находится драгоценная кедровая кладовая. Люди со склонов гор везут ароматную шишку, которую собирают вручную в труднодоступных местах. Именно алтайский дикорастущий орех признан самым вкусным и ценным по своим свойствам.

Далее шишку ожидает рушка при помощи специального оборудования. Шишка перерабатывается, отделяется орех. Затем орех фасуют по мешкам, в процессе чего происходит его провеивание, он очищается от мусора и готовится для транспортировки.



Особенностью производственного процесса является то, что до момента отжима кедровый орех хранится в своей естественной оболочке – скорлупе, ведь он легко подвергается воздействию окружающей среды. Пока скорлупа не разрушена, окисление не происходит.




Чтобы задержать процесс окисления, перерабатываем орех малыми партиями и сразу после отжима фасуем масло в стеклянный флакон.

Любая трапеза становится особенной, когда на столе продукты из самого сердца Алтая. Проявляйте заботу о своих близких с полезными и вкусными продуктами от компании «Специалист», которые созданы с любовью для истинных гурманов и способны доставить настоящее гастрономическое удовольствие.